วิตามินกับโรคเหน็บชา

         เราทุกคนรู้ดีว่าการบริโภคอาหารที่เป็นพิษทำให้ร่างกายเจ็บป่วยและเป็นโรคได้อย่างไร (เพิ่มเติม…)

คุณรู้จักวิตามิน H หรือยัง

คุณรู้จักวิตามิน H หรือยัง

หลายคนอาจจะรู้จักวิตามิน H ในชื่อของ “ไบโอติน” มากกว่า ไบโอตินจัดอยู่ในกลุ่มวิตามินบี ซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายใน (เพิ่มเติม…)

ไข่ อาหารสำหรับเยาชน

ไข่  อาหารสำหรับเยาวชนไทยไข่ ไก่ นอกจากจะเป็นแหล่งโปรตีนที่ช่วยทำให้ร่างกายเจริญเติบโตและซ่อมแซมเซลล์ ต่างๆที่สึกหรอ ไข่ไก่ยังประกอบไปด้วยวิตามินแร่ธาตุหลายชนิดที่ช่วยทำให้อวัยวะต่างๆ (เพิ่มเติม…)

ใยอาหาร สำคัญกว่าที่คิด

ตามปกติเราทราบกันถึงความสำคัญของอาหารหลัก 5 หมู่ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน เกลือแร่ และไขมัน รวมทั้งพอจะทราบว่าต้องรับประทานอาหารให้หลากหลาย และครบทุกหมู่ในแต่ละมื้ออาหาร (เพิ่มเติม…)

เบต้าแคโรทีน…วิตามินมีประโยชน์ในพืชผัก…!?

“เบต้าแคโรทีน” (Beta-carotene) เป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ(โปรวิตามินเอ) มีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ทั้งนี้ 

(เพิ่มเติม…)